Sesamgrönsaker med sydostasiatisk smak 

  Har du grönsaker som bara ligger i kylskåpet? Denna maträtt tar dina smaklökar på en turné till andra sidan jordklotet och ser till att matsvinnet minskar. Spenat är rikt på antioxidanter och studier visar att potatis kan göra en lugnare! Ingredienser Såhär gör du 2 stora potatisar 2 st morötter  1 zucchini  1 gullök […]

Zucchinibiffar med krämig potatisgratäng

Denna smakrika rätt är perfekt för en sommarkväll ute i stadsparken! C-vitamin, betakaroten och ett högt vätskeinnehåll gör denna rätt till en näringsrik poppis under varma sommardagar! Ingredienser Zucchinibiffar 300 g zucchini 125 g morötter 2 st salladslök 50 g fetaost 2 st vitlök 2 st ägg 2 msk persilja 2 msk koriander 2 msk […]